防災用品点検。（食べ物編）

こんにちは

ご無沙汰しております。

今週末、来週末と三連でレジャーという選択肢もあるかと思いますが

今日は我が家は防災グッツの点検の日！

と、私が勝手に決めたので今日はこれからいろいろと調べながら足りないものを足していきたいと思います！

写真はビフォーです。

半年前？に賞味期限チェックしたばかりですので賞味期限的には問題ないのですが色々と少なめですよね

幸い、住んでいる家の耐震性、液状化の問題もなさそうな地域、そして避難するとしても目の前の小学校であるというポイントも、ありますがいつどこに転勤になるか分からないという不安もありかなりまめにチェックしてきました。

床下収納にしまっておいたものも出してきてチェックします。

（片付けめんどくさいですが、結構大事）

まずは食べものから。

結構ありそうに見えませんか

その他キッチンのストック庫にもたくさんあります。。

でも、、、ちょーーっとまった

賞味期限をよく見てみると、、、、

※赤字のものは賞味期限今年の12月です

お魚の缶詰×10

　・サンマ味噌煮缶×1

・鯖缶1

　・タイカレー×2

レトルトいわしパック×4（19年11月）

アルファー化米×14

　・ドライカレー（23年7月）

　・ライスるん×4

　・きなこもち×2

味噌汁×7

スープ×7

缶詰のパン×6

リッツ缶×2

氷砂糖×2

おおっ

となるほど、賞味期限今年で切れちゃうのね(^.^;

賞味期限切れたものを除くとこんなすこしに（泣）

ここで、ケチ精神が

缶詰だって、アルファー化米だって、氷砂糖だって、賞味期限過ぎたって食べれるのでは？？

ということで人に聞いたり、ネットで調べてみました！

【缶詰に関してのチェッポイント】

いちよう賞味期限が切れている缶詰の判断方法として

①缶が錆付いていないか（缶自体が腐食して穴（ピンホール）があき、そこから空気や水分とともに微生物が侵入している場合が考えられます）
②缶のふたが膨らんでいないか（①の理由などにより侵入した微生物が増殖するときに、その代謝としてガスを発生させていることが考えられます）
③缶のふたを指で押すとペコペコとへこまないか（上記と同様の理由）。

だそうです