鳳凰美田大地無濾過本生純米吟醸酒雄町生酒　@ 栃木県

オマチスト・鳳凰美田ファンから大人気!! “大地”の生酒が入荷!

年に二回のハイスペックな限定酒!今回は生酒!

岡山県産赤磐地区の雄町・55%精米で醸した純米吟醸酒。

芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコク。果実の様な香りとフレッシュで柔らかい飲み口。

雄町の穏やかで奥行きのある旨味と甘みが、程よい渋みと共にお楽しみ頂けます。

赤磐の美しい風景の中で作られる「本物の雄町を」という信念の元、農家と我々の信頼関係によりこのお米は作り続けられています。

雄町という米は赤磐地区という特別な大地で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができま芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表しつつそれでいて懐かしさを纏っているオリジナリティー溢れる豊かな味わいをお楽しみ下さい。

キングオブ酒米・山田錦に並ぶ
人気酒米・雄町で醸した限定品。
磨き55％の純米吟醸無濾過本生。

鳳凰美田らしい豊かな香りとキレは健在。
甘みと酸だけでなく、
様々な味わいをひろうことができる。
目を閉じて、ゆっくり口に含み、
ゆっくり喉へ通す…ほのかに感じる
渋味、苦味も見事に味わいのパーツとして
完成されている。

複雑で野性味ある雄町を変幻自在に
コントロールするチーム鳳凰美田（小林酒造）の匠の技。
本数限定、お早めにどうぞ。