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心・健康・美容・環境のブログを書いてます。
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ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
何度行っても長蛇の列で
１時間も待って食べるのをためらっていた
セントル・ザ・ベーカリー。
たまたま前を通ったら空き空き。
即決でパンを買って
カフェでサンドイッチタイム。
出来立ての角食を１本購入。
２斤分あって結構長いです。
本当はプルマン(輸入小麦粉)が
欲しかったのですが
他は完売で選択肢がなかった。。。
カフェでお茶とスイーツだけと思っていたら
パン系のスイーツは
お砂糖たっぷりのフレンチトーストだけ。
結局パストラミと
シュークルート(ザワークラフト)の
ホットサンドを頂いてしまいました。
パンはイギリスパン。
トーストしてあったので
パンの味がイマイチ分からなかったのが
ちょっと残念でした。
フランスのカフェの北欧インテリア。
セントル・ザ・ベーカリーはヴィロン系列。
仏小麦粉卸業者が運営している
パン屋さんとカフェです。
細かいところにも演出が。。。
北欧インテリアですが
やはりフランステイスト。
紅茶は大きめのカップで
ゆうに３杯分はありました。
ジャムも仏オーガニックのMIOジャム。
さすがヴィロン。
やっと買えた角食で
ホテルオークラのフレンチトーストを
作ろうかと考え中です。
セントル・ザ・ベーカリー銀座
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