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ごきげんよう。
オーガニック ホリスティック ライフ™
のMioです。
久しぶりに虎ノ門プチトノーでブランチ。
ヒルズマルシェでの週末の買い出し後に
お腹が空いて立ち寄りました。
またまた、お肉とクリームブリュレ。
いつも同じものばかりオーダーしてしまいます。
前回はステークフリットとクリームブリュレでした。
いつものコーンポタージュスープ。
私もよく作りますが
玉ねぎが効いてて美味しいです。
プチトノーの定番メニュー
ローストビーフとポテトグラタン。
ローストビーフはイギリス発祥ですが
フランスでもポピュラーな食べ物です。
当時フランスでは牛肉を焼いて食べる
という習慣がなかったそうで
イギリスから入ってきたローストビーフが
フランス全土に広まり
美味しい肉牛が飼育されるようになったそうです。
それまで、食にうるさいフランスで
食肉に適した肉牛が
飼育されていなかったとは驚きです。
それにしても久しぶりに
美味しいRosbif頂きました。
最後のシメはクリームブリュレ。
やはり美味しいです。
ラベンダーシロップを使った
ラベンダークリームブリュレや
マロンクリームブリュレなど
変わり種のクリームブリュレも
メニューに加えてほしいなあ。
こちらは一生通うことになりそうです。
Le Petit Tonneau ル ・プティ・トノー
Add: 港区虎ノ門2-1-1 商船三井ビル1F
Tel:03-5545-4640
email: infos@petitonneau.com
Map:
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