皆様ごきげんよう。
8月下旬頃にイオン系スーパー
「まいばすけっと」が近所にオープンして
上の写真のオーガニック冷凍食品を
定期的に購入しております。
有機JAS認証の
正真正銘のオーガニック食品です。
産地はコーンだけアメリカで
その他は全て中国産。
中国産食品というと
偽装や汚染が以前問題になり
中国産の記載があると
購入に慎重になる方も多いと思います。
私もその中のひとりです。
しかし、中国産でも
日本の有機JASマークがあれば
多くの方が安心して
購入できるのではと思います。
しかもお値段も格安の
約150-200円。
大人気で売れ切れ続出らしいのですが
この辺りはマンションが少し増えたとはいえ
まだまだオフィス街。
購入者が少ないので
いつ行っても売れ切れということは
ありません。
ブロッコリーは
温めて付け合わせやポタージュスープ
和食の胡麻和えにしたり
温野菜サラダにしたりと
応用範囲がかなり広いです。
しかも、オーガニック認証の
ナマのブロッコリーを探すのは至難の技。
ナマをそのまま冷凍しているので
栄養価も変わりません。
枝豆も解凍して常温でそのまま頂いたり
ポタージュスープにしたり
和食のグリーンの彩として加えたり
冷凍庫にあるととても便利。
コーンは缶詰や紙パックもありますが
オーガニック認証のコーンを探すのは
結構困難です。
コーンはバターで炒めて
小腹が空いた時のおやつとして頂くことも。
この中で一番活躍しているのは
7品目の和風野菜。
ちょうど良い大きさに切ってある
レンコン、人参、椎茸、さといも
ゴボウ、たけのこ、インゲンが
入っていて和食にとっても重宝しています。
この他にもオクラの輪切り、
洋風野菜ミックス、インゲン
グリーンアスパラなど種類も豊富。
オーガニックでも中国産はNG
という意見もありますが
有機JAS認証検査がどれだけ厳しいか
知っていますので
中国産でも安心して頂けます。
もし、オーガニック認証の
中国産野菜がNGなのであれば
すでに問題になっているはずですし
最悪、有機JAS検査機関も業務停止、
検査員も資格剥奪になってしまいます。
今のところそんなニュースも噂も
聞きませんので私は安心して頂いております。
私ごとで恐縮ですが
一応、老舗オーガニック検査機関の
オーガニックコスメティクス認証基準委員会
策定委員をさせて頂いていたので
検査員の方々の苦労話も
ご本人達から伺っております。
安心して食べられる中国食品シリーズは
下記の記事をクリック下さい。
イオングループの商品ではありませんが、冷凍室からすぐに出して使えるので、冷凍野菜はお勧め。中国産であればオーガニック認証の商品をお勧めします。
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