こんにちは。

こうじ屋みつぜんの

安藤栄依子です
はじめましての方はこちら

 

一応、私の本業は、糀造りです。

 

 

 

その、糀造りを３日間かけてお伝えする講座が、

「３日間集中 糀プロデュサー養成講座」です。

この講座で使用する製麹器は、

２㎏の糀が作れるように設計しています。

 

 

座学も充実させています。

腸内環境のお話から、潜在意識まで

 

 

講座を開催していくうちに、

色々な声を頂きました。

 

そんなに大きなものは家に置けない

もっと手軽に糀が作りたい

３日間も時間が取れない

 

 

ご要望のにお応えして、

小さな製麹器考えました

 

 

三味線の太鼓ぐらいの大きさ。

この巾着袋の中に２合分の糀が入っています

 

巾着袋も私が設計しました

色や柄は、他にはない１点ものとなります。

 

糀の作り方は、大きな製麹器と全く一緒。

 

でも、小さいと簡単になります。

 

ですので、初日の工程のみ、ご一緒します。

 

２日目３日目は、ラインなどでサポートします。

 

ミニ製麹1DAY講座

 

３日間の糀プロデューサー養成講座は、

体力的にきついので、開催しないことにしましたが、

 

ミニ製麹講座なら、できそうです

 

 

所要時間は、３～４時間。

受講後は、終了証を発行します。

 

毎月１．２回開催してもいいかな～なんて考えています。

 

午前中がいい！

 

とか、

 

平日にして！

 

とか、

 

何か希望がありましたら、

公式LINEからメッセージ下さい

　　　　　　　

 

皆さんに、お逢いできると思ったら、ワクワクしてきました

 

ビューティーフードアカデミー鳥取校

～９月開講～

 

公式LINEよりご案内いたします。

ご興味のある方、ご登録ください。

　　▽

 

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