慣れない場所で一からお料理するのは大変ですね。
道具を揃えて器も運んで…
少しずつ形になりそうな環境が整いつつあるので、実家で有る程度調理したものを持参するなど工夫して、お家ごはんしてみました。
せっかくの記念？なのでシャンパーニュで乾杯
夏らしいテーブルにしたかったので暑い週末で良かった～
カトラリーは迷った挙句cutipolにしました。
ライオールのお肉用ナイフも欲しいし、cutipolはこちらの日本未発売のホワイトも欲しいな…
今回は、畑を持っている彼のご親戚のお家に伺った際、自分達で収穫したお野菜を使ったメニューにするのが目的でした。
なので夏野菜と言えば！
…のテッパン、カポナータを作りました。
パンも自家製です！
メインはラムを焼きました。
ちょこんと見える獅子唐も自分達で収穫したものです
20キロぐらい掘ったジャガイモはグラタンドフィノアに。少し塩気が足りなかったなぁ。気持ち塩気が不足しがち。気をつけないと。
パンも自家製です！
…てことはなく、PECKにて。
SUGA LABOでお土産にいただいマドレーヌをデザート代わりに。
動線に慣れるまではまだまだ時間がかかりそうですが、色々なものを作ってあげられるようにお料理頑張りたいです٩(ˊᗜˋ*)و