少し前になってしまいますが、雛祭りの日にちらし寿司を作ってみました。
結婚祝いで素敵なお重をいただいたので、そちらをデビューさせたくて♪♪
ぼんぼりに見立てたうずらの卵、鶏の照焼き、たらの芽の天ぷら、菜の花の辛子和え、蛤のお吸い物を作りました。
レンコンの花切りに挑戦しましたが包丁と一戦交えた末あえなく敗北し、訳のわからない形のレンコンさん…笑
お箸置きは大好きな宮澤奈々さんがご紹介していたものに一目惚れ♡
伊勢丹に走りました♪♪
妹さんが居るのに雛祭りを意識したことがなかった夫も凄く楽しんでくれて嬉しかったです。
準備は大変だったけど、控えめながら喜んでくれるとやっぱり嬉しいもんです。
次回はイースターメニューを考えてみようと思います♪♪