先日こちらの記事に書いた、我が家に滞在中のカウチ・サーファーはちょっとした健康オタクでした。
彼の理想の朝食は、野菜や果物をたっぷり入れたグリーン・スムージー。
りんごやバナナなどの果物のほかに、セロリ、にんじん、ケール、ほうれん草などがたっぷり入っています。
作るたびに私たちにも味見をさせてくれ、だんだんとこのスムージーにはまっていきました。
今まで子どもたちの朝食はパンにジャムやピーナッツバターというものだったのですが、これにグリーンスムージーを加えることにしました。
私も朝食をグリーンスムージーだけにしてみてから５日ほどになります。
そんな折、Young and Rawというウェブサイトではグリーンスムージー３０日間チャレンジをやっているよ、と教えてもらいました。
要は「毎日グリーンスムージーを飲もう！」ということを奨励するための企画で、登録すると一ヶ月の間、必要な食材のリストと、レシピがメールで送られてくるというもので、メールアドレスさえあれば誰でも無料で参加できます。
１月のチャレンジはすでに終わりに近づいていますが、次回は２月１５日から始まるとのこと。
登録はこちらのページからできます。
またFacebookページもかなり活発で、６万５千人がフォローしています。
手軽にたくさんの野菜がとれるグリーンスムージー、お薦めです！