先日、パスポート申請のためロサンゼルスに行った帰りに家族で訪れました。
そのときの話は「心も身体もやすらぐお店"VegiLicious"」というこちらの記事にまとめています。
オーナーシェフの昭さんと、奥さんのあっちゃんのFacebookを見ていると、毎日のように、「ＸＸアレルギー」を持つお客さんが来店され、心配せずに美味しい料理が食べられることに「こんなお店を作ってくれてありがとう！」と感謝される様子が更新されています。
先日、昭さんはご自身のブログで、お医者さんから菜食にするようにすすめられたけれども、フルタイムで働いているので帰ってきて作るのは大変、しかも美味しくできないし、菜食レストランに行ってもおいしくないし・・・ということで困り果てていたというお客さんが来てくれて、既にリピーターになっている・・・と書かれていました。
肥満大国アメリカでは、こういう方はたくさんいるでしょう。
もっと多くの人が、ベジリシャスを発見してくれるよう、私も応援していきます。
次回も、先日購入させてもらったＴシャツを着て訪れたいと思います！