2015年7月 Paris3泊4日 初日のランチはユーゴデノワイエ | 心のコンパスがさししめす まだ知らないどこかへ                 ~2度目の帯同はUSAからスライド ハードな国へ~

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旅の計画も旅も好き♪地のものを食べ歩くのも大好き♪
非日常のモノ・コト・体験&経験をしつつも
『懐に優しく上質でリュクスな旅』実現のため知恵を絞る日々と旅の記憶を気ままに綴る私の軌跡!

HGVCとJGCにSFC,時にはFクラス・LCCも活用しメリハリ旅を目指してます!


昨夏日本からのお友達と合流するため出掛けたパリ。
過去の記事を振り返っていたところ、何と7月30日付で下書きのままになってました。。。
たぶん、旅行中から体調を崩し、気管支の調子が悪くその後すぐに緊急帰国となったので忘れてしまっていたのでしょう。

気候についても書いていたし、いちどアップロードして、近いうちに日付を訂正したいと思っています。


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今週に入って驚くほど寒いオランダ。
寝込んでる間に季節が変わってしまったかのようです。

昨日は雨が降っていたせいもあるけれど、日中は20度を超えず夜は10度前後・・・。
今日も晴れたものの気温は同じようなもので、暑さにあえぐ日本の皆様には申し訳ないですが過ごしやすい!と言うより寒い!!!
まだ7月ですよ!7月!!!
暑がりの夫が上着を着て出勤しています。
西ヨーロッパでは連日40度を超える地域もあり、熱波だ!と大騒ぎをした数週間前がウソのよう。
暑いの嫌だけど、このまま夏終了って言うのも寂しいんですが、どうなるんでしょ???

さて、先日猛暑の中訪れたパリの初日、CDGのヒルトンで荷物を詰め替えなんとか訪問できたランチ。
社内でも大食いで有名だった私も年齢と共にお酒もどんどん弱くなり、たくさん食べられなくなってきてるのでこういうお店を訪れると本当に残念でたまらなくなるのですが、それでも美味しいものは美味しい!
訪れた際の記憶を残しておきたいと思います。


今回訪れたのはこちら
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この写真はどうやって写したのでしょう?
携帯で撮ってましたが、合成写真みたいに下の方には後ろの景色が写っちゃってます。
それくらいお天気が良くて、暑かった~。


店内はまさにお肉屋さんそのもの

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中は普通のお肉屋さん。その片隅にテーブル席がいくつかあるターブルドットスタイル。


パリ通さん達には有名なお肉屋さん。
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ミシュラン三ツ星を含む星付のレストランがお肉を仕入れることで有名なブッチャーでどんなお店に納入してるのか?というリストがこんな風に掲示されてたりします。

9月には日本にも支店が出来ると言うお肉屋さんの一角でお食事が頂けます。

私が予約を入れた数日後、日本のテレビ番組でこちらのお店が特集で取り上げられたと聞きました。
それくらい、人気があるお肉屋さんみたいです。


私達がオーダーしたのはこちら

マダムオススメのワインに・・・
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フォアグラのテリーヌ
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手前のベリーのソースがとってもマッチして美味しかった!
ここのボリューミーなソテーも食べたかったんだけどな・・・。


これまたマダムオススメ3つの部位のお肉盛り合わせ Trilogie de viandes
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これ、1皿をシェアしたかったんですが2人からと言う事でしたしょぼん
ひとりでいらしてるマダムもいたので、ひとりの場合は相談で出してもらえるのかも?しれません。

それにしても、やっぱり時代(んっ?時代ではなくて年齢だろ?って言わないでね亜友未)は赤身よね!
ニューヨークタイムズのベストブッチャーに選ばれただけある!
色んな部位をちょこっとずつ食べられるのはよくばりなわがまま女性としてはとっても嬉しい!
ついでに、やっぱり生肉(=目の前のチャイニーズカップル、ふたりでタルタルガツガツ食べてたの見たら美味しそうで。)も食べたかった!!!

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デザートまで!と思ったけれど・・・、この日はこの後の体調不良の初期症状があったみたいでお肉も食べきれなかった!ので、カフェだけ。


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お肉屋さんの一角で(相席で何だか肩身の狭い思いをしながら)頂くスタイルで、かしこまったレストランでもないのにこのお値段!
決してお安くはない!ですが、ここ数年日本でも話題の赤身熟成肉をプロに焼いて貰って頂けるお店なのでお肉大好きな方でしたらいちど試してみてはいかがでしょ?

我が家は機会があればリピしたい!と思ってますが・・・
昼間しか開いてない上、座席が少ないのよね。
だから皆さん、予約は必須ですよ!!!
ちょっと立ち寄って・・・も、いつも混雑してるらしいのでお肉に有り付けない可能性大!
あと、最近オープンしたラファイエット内とはお味が違う!と言う口コミも結構聞きます。
これは個人的意見だし、試してないのでわからないけれど。


なぜか、帰りに下さったけど・・・ことば:はぁ
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接客してくださるマダムはとてもにこやかで親切。
実は私達、夫が住所のメモを間違えていて最初にほかの支店を訪れてしまってタイムオーバー。
慌てて目的のお店に間違えてしまった状況と遅れるけど伺っても良いか?と電話で連絡したのですが、その対応もとても親切で好感を持てるものでした。

次回はお肉やハム、お総菜なんかも試してみたい!
保冷ボックス持参で行かなきゃ~


お店の前にて
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最近はオランダでも外出先でもよくパピーちゃんに遭遇します。
この小さいワンちゃんもパピーちゃんでした。
そういう時期なのかしら???

私達の食事中、お肉の美味しいニオイがする中ずっとバックの中で大人しく待たせてしまったわんこさん、ありがとう。


<レストランDATA>
住所:28, rue du Docteur Blanche 75016 Paris
電話:01 46 47 83 00

ご参考までに、2015年時点でのメニュー(&お値段)を載せておきます。



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