もともとパンは大好きなんだけど。

ここ最近、
自分でパンを作るのがブームでして。

しかも手捏ね。

夜1次発酵と形成までして
あとは冷蔵庫で低温2次発酵。
この冷蔵庫で2次発酵レシピ考えた人すごいね!

朝、起き抜けにオーブンで焼くだけという
超~楽チンなパンやけれども。



はちみつミルクのちぎりパン。



バタートップレーズンパン。

朝から焼きたてのパンてテンションあがるな!