お出汁がとても美味しくて
普段鰻だと残しがちで、親が残りを請け負ってる娘たちも完食でした
お出汁が好きな子達なのでいつか明石焼きを食べさせてあげたいんだけど
この前の大阪遠征で持ち帰りができなくて食べられなかったので
いつかリベンジしたいです。
それと
私がラーメン好きってこともあって
この前自分で煮豚を作って味噌ラーメンを作ってみました。
具は煮豚の他に煮卵、もやし、白髪ネギ、メンマなどです。
私は味噌味で、パパは醤油、たまたまいた長女は塩にしました。
2時間ぐらい煮込んだらほろほろに柔らかくて
角煮より油が少なかったからパパにも長女にも好評でした。
また作ろう。
臭み消しに生姜をけっこう使いました。
カムジャタンからアレンジした辛くないスペアリブとジャガイモの生姜味の煮込みも好評なので
そのうちクックパッドに載せようかなって思っています。
載せたらリンク貼りますね⭐︎
今週は通院納めっていうか
整形外科と腎臓内科の受診を予定しています。
腎臓内科は次女の出産の時からしばらく別の大学病院でお世話になっていたのですが
その時はまだクレアチニンが0.9ぐらいで経過観察で
今の大学病院に移ってからは今回が初めての受診になります。
そこでの検査結果を踏まえて関節炎の薬をバイオ製剤に切り替えるか考えよう
ってことなんですが
けっこうドキドキしています。
お薬の切り替えもそうだけど、それ以前に何が原因でこんなに腎機能が落ちたのか
そこをまず解明してほしいかもしれないです。
バイオ製剤は高いので躊躇してたんですが
パパがとにかく治療を受けてほしいとの事なので
そう決まってしまったら主治医と相談して選択肢の中からベストの選択をしたいなと。
腎臓内科は整形外科のリウマチ外来絡みですが
今週の整形外科は脊椎外来の方なので
そろそろ手術日程とか決まってくるのかなと。
昨日土曜日で自己注射の日だったんだけど
パパと次女から「注射した？」って二重チェック入りました(笑)
したよー！
こんな家族がいてくれて心強いです。
ノアさんは最近寒いので
毛布に挟まれてぐっすり眠っています。
チワワってマズルが短いせいなのかイビキがすごくて
夜中に自分も寝ぼけていると
「誰か泊まってたっけ？」
って思うほど人間ぽいイビキをかいてます。
あんずさんもぬくぬくです。
安心して眠っている動物を見ると癒されます。
来年も元気でいてね♡