秋田県には秋田姫美人なる物が売ってます。

 

普段はスルーしてたんですけど、最近なんか気になって2袋購入してみました。

 

 

 

まず一袋は甘酒にしました！

これは簡単。

水で薄めて温めるだけで甘酒ができちゃった😄

 

 

さてさてこっからが私の腕の見せ所？

 

まずは大根を銀杏切りにしてこの姫美人と塩昆布を合わせてべったら漬けに！

 

もう一品は姫美人に味噌とみりんを足して味噌べったら漬けに！

 

 

キュウリは浅漬けにして香の物3点セットの出来上がり✨

 

私的にはみそべったら漬けの方が好みかな〜！

 

 

 

そういえば秋田県ってあんまりみそべったら漬けって見かけないなぁ〜？

 

甘塩っぱい、それでいてコクもあるんだけどなぁ〜！

 

まぁ〜秋田は味噌文化があまりないからかもしれないな〜！

 

 

気になる方はやってみて下さいな😄

 

お酒のつまみに、ご飯のおかずに、お茶うけにきっと合うと思いますよ☺️