実は豚肉が1番大好きなんです | しんくんの日々(vs拡張型心筋症、その後)
最近、『るろうに剣心』とか、『変態仮面』とか、『地獄先生ぬ~べ~』とか、『寄生獣』とか、僕が少年~青年時代に読んでいた漫画が映画やドラマ化してますよね~。

(※分からなくてお暇な方は、是非ググってくださいw)





この中では特に『るろうに剣心』なんかメッチャ大人気で、今でも家に全巻あったりします(^^)『天翔龍閃✧』って感じ♪





そして恥ずかしい話ですが、『変態仮面』と『寄生獣』の漫画も全巻持ってました…(^^;;当時、若気の至り中の僕的には、どちらも何故か大ヒットな作品でした(*´∀`)笑





しかし、どっちも離婚した時にスッキリ気分転換する為に売っちゃったけど、こうやって流行るのを見かけるとまた読みたくなりますね~(*´∀`)





やはり『時代はまわる』って事なんですかねぇ~(^^)





……






全然題名と関係無い事を書いて申し訳ありません…。何か、ふと思ったから書いたっす…(^^;;






そうそう、実は僕は豚肉大好きなんですよ(*´艸`)もちろん、牛肉や鶏肉、お魚も大好きですが、物心ついた頃には豚肉が1番大好きになってたワケです。





それは何故か⁈それはですね、僕的にはお肉の中で1番旨味を感じるからなのかな(ーー;)⁇と思ってます。まぁ、良く分からないけどそう感じるから豚肉が1番大好きなんですよ‼︎






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う~ん、コレコレ☝︎カミさんが近所の卸問屋的なスーパーで調達してきた手頃なお値段の【豚肉ブロック】様ですよ(°∀°)✧





この美しい【豚バラブロック】様を見た瞬間、カレーに取り憑かれている僕は『コレでカレー作りたい(°∀°)✧』と心の中で思ったワケですが…






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今回はこんな感じで…






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ウチのカミさん特製の…






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『角煮』様ですね(≧∀≦)ノそりゃ、サイコーだぜ‼︎






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角煮と言えば『八角』。もちろんコレを見た瞬間、カレーに取り憑かれている僕は『コレを使ってカレー作りたい(°∀°)✧』と心の中で思ったワケですが…






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こんな感じで八角の独特の香りが♪美味しくなっておくれぇ~(*´∀`)






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そしてある日の晩飯で、丸一日かけて作られたカミさん特製『角煮』様を食す時がきたのです(°∀°)✧





食べたらね、豚肉がとても柔らかくて超美味い꒰ ´͈ω`͈꒱‼︎





それとね、写メ忘れたけど煮玉子が丁度良い感じで半熟で、これまた超美味い(≧∀≦)ノ





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次の日の朝飯も『角煮』様☝︎

(※僕は朝からイカつい物が食えるタイプです♪)





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この日は俺カレーは食べ切って無かったから、『角煮ライス』様にして頂きました(*´∀`)





朝から食い過ぎたぜ~(°∀°)♪ごちそうさまぁ~。






















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それにしても、豚バラブロックの処理の仕方も何と無くですが分かりました。ワリと簡単なんですね(^^)





次回、タイミングと運良くこんなお肉様に巡り会えたら、きっとイカついと思うけど『豚バラブロックカレー』様を作ってみたいなぁ~(*´∀`)♪





その時はせっかくだから、初めての『スターアニス』も使ってみよう(°∀°)✧






そんな今の僕の気持ちは…

























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こんな感じです。