先日　高齢者ほど　細胞の修復をするのにお肉を食べて　良質のたんぱく質をとった方が

良い・・・との情報をききました。

それで　今日は　焼き肉にしました。

たれは手作りで。

テレビで紹介されていたものを　参考に

赤ワイン　しょうゆ　味噌　たまねぎ　りんご　しょうが　ニンニクなどで作り

美味しくできました。

お肉だけでなく　チャーハンや炒めものの味付けにもできるので　まとめて作り

ストックします。

お肉を　あまり　食べないので　私は　やはり　苦手ですが　夫は喜んで

もりもり食べていました～