一時期、一世を風靡したTOPS
当時ほどでもありませんが、人気は衰えていませんね。
期間限定で販売されている「抹茶ケーキ」を買ってきました。
１台税込み1296円
ケーキの上の抹茶そして金箔がキラキラしているのが印象的です。
周囲は抹茶のクリームで覆われているので、中が気になります
カットしてみましょう
黒糖風味のスポンジ生地の間に、北海道小豆の粒あんと抹茶クリームがサンドされた和風テイストのケーキでした。
１０㎝×７㎝ほどのケーキですが、このまま食べる大人食い？では品がないので、切って食べましょうね。見た目は小さいですが、５つか６つ位に十分切れる大きさだと思いました。
６つに切ったら、１ピース200円位…って考えたら、そんなに高い金額ではないですよね。
ほんのり抹茶を感じるクリームと黒糖スポンジの相性は抜群
黒糖スポンジといっても甘さが強くないし、たまに出てくる小豆餡がアクセントになっていますよ。
消費期限は3日ほどだけど、購入した日はスポンジが柔らかく、購入二日目は、少ししまった感じで、食感が変わる感じを楽しめました。