●バースプーンの回し方は、どのようにすればいいのか？といわれると、こればかりは、文章で、表現するのは無理がありますね。

ただ、回し方をマスターする事は、確かに必要ですが、バースプーンを回す事にも、意味がありますから、それを理解して、カクテルを作らなければなりません。

ただ、回せばいい！というものではありません。

●また、季節に応じて、バースプーンを回す回数も調整しなければならない事もあります。

全ての道具や材料を、適温で保存できる設備を備えた環境であれば、そんな事はありませんが、そこまでの環境を備えたバーは、まず、ないはずです。

●今では、ほとんど死語のバブル期に、日帰りで、大阪に飲みに行った時に、かなりの設備を備えたバーで飲んだ記憶があります。

もちろん、 今では、考えられない料金で、確か、２～３杯飲んで、数万円支払った記憶が・・・ぼったくりではないですよ（笑）当時は、その程度の価格のバーは、結構あ りました。懐かしいですね。

もちろん、カクテルは、美味しかったです。

●話を戻して、バースプーンの回し方は、バーテンダーによっても、微妙に違います。

ただ、その原理は、全て同じです。

通常の生活では、使用した事のない指の動きをするため、なかなかできないだけです。

先ほどもお話しましたが、バーテンダーによって、微妙に違うため、基準が明確でないのでは？と思われるかもしれませんが、そんな事はありません。支点を中心として、回すという原理は、一定です。

●ですから、バースプーンを回す原理を理解して頂き、それぞれ、個人的に回しやすい方法を、身につければいいのです。

まず、まわる原理を理解して下さい。それから、どのような指の動きなら、スムーズにできるのか？実際に、プロのバーテンダーが回すのを見ながら、あるいは、直接指導してもらうのが、一番ですね。

あとは、何度も、何度も、練習して頂ければ、必ず、できるようになります。

●何事も、最初は、「見て、聞いて、まねる！」から、始まります。

そして、少しずつ、自分なりの方法を身につけていくのです。

ただ、その時に、何度もお話していますが、その意味を、同時に理解する事！意味を理解しながら、習得していかないと、意味がありません。

せっかく、この記事を読んで頂いているのですから、この事だけは、記憶にとどめて頂きたいと思います。

では、また・・・・。