シェーカーの持ち方は、右を見ながら、左を見ろ!というようなもの? | バー開業講座・老舗バー60年の秘伝とは?

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何だか、トンチンカンなタイトルで、どこかの漫画のセリフにあったような・・・

あなたは、シェーカーの持ち方を、真剣に考えた事ありますか?

シェーカーの持ち方ぐらい、どこにでも書いてあります。ネット上で、動画も、あふれるほど、あります。

何を、今さら・・・ そう思われるかもしれません。



では、なぜ、そのような持ち方をするのか?その本当の意味を、考えてみた事はありますか?

もちろん、次のような、当たり前の回答ではないですよ。

→シェーカーが、振ってるときに、飛ばない様に、しっかり持つため。

→振り方にあわせて、振りやすいように、持ち方をかえるため。

こんな当たり前の回答では、考えた事にはなりません。



シェークの意味は、何度も、お話していますが、混ぜて、冷やして、まろやかに!ですね。

そのために、シェークをするのですが、持ち方から、考えなければなりません。

もちろん、その意味を、きちんと理解した上で、初心者のために考えられたのが、書籍などに掲載してあるものです。



シェーカーの持ち方とは?というタイトルで、丁寧に解説してある書籍やサイトは、あふれるほどあるでしょう。

でも、その意味まで、解説しているものは、ほとんど、ありません。

そこまで、深く考えなくても、趣味のレベルなら、いいだろう!おそらく、そういう理由からです。

では、シェーカーの持ち方で、考えなければならないポイントとは?

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