青いトマト職場から、未完熟の青いプチトマトをもらって帰りました。捨てるというので、なんだかもったいなくなって・・ネットで検索して、いくつか作ってみました。輪切りにすると、綺麗な緑色です。ピクルスにしてみました。4日後が楽しみです。こちらは、オニオンスライスも加えてカレー味のピクルスです。他に、美味しく食べる方法を知りませんか?