名張にあるミネソラはラーメン もカレーなどもおいしいと評判で、こちらは2号店です。

こちらのminesoraさんはラーメンメインですが、カレーやスイーツもあってカフェ寄りですね。

今回オーダーしたのはとんこつ白湯のラー油にしました。

ラー油かニンニク油か選べたのですが。

ラー油は辛くてむせてしまったくらいで、辛いのが苦手な人はやめた方がいいと思います。

ですが、こちらは無添加でベースは優しめの豚骨。

麺は北海道小麦100%の細麺。