鳥居式の塾生さんのお店、喜竹さんの3号店。

喜竹さんは初訪です。

繊細なきめの細かい仕事がされている鶏白湯のつけ汁は、くどすぎず辛すぎず好みのゾーン。

混じり気のない優しく、どちらかといえば甘めよりのクリーミーなつけ汁は余計なものがなくて素のままを味わえる。

湯割りはなさそう。

パンチがないと言えばそうですが、さらっといただけて私は好きです。

麺は冷やしかあつもりか聞いてくれます。冷やしにしました。

このサイズは小でちょうどよいおやつサイズ。

ちなみにザルで底上げしてますから小は実際少ないです。

麺はこれといって特徴はないのですが、つけ汁に馴染む麺で引き立てています。