エジプトでは現在ムスリムは
ラマダン=約1ヶ月間の断食が
始まっています〜
新月から次の新月まで。
日の出から日の入りまで
食べ物はもちろん、飲み物も
飲んではいけないという日々が
１ヶ月間続きます〜
現代ではどれだけ厳しくやるか？は
ムスリムそれぞれによるようですが
水分もダメ・・・しかも
日本より遥かに暑いエジプトで・・・
飲み食いできる時間がとっても
限られているので飲食できる時間に
食いだめ、飲みだめをするそうな。
正直、こまめに水分も取れず
不規則な時間に一気に飲食するとは
ムスリムの健康状態が心配になりますが
もう慣れたものなのでしょうか。
ラマダンの時期でなくても
イスラム教では豚がだめ、
アルコールもだめ、というのは有名
厳しいムスリムだと
「お酒」の近くにいることも
とっても嫌がるそうで
日本人の旅行客が少しばかり
手に入れるのが困難なのが
お酒=アルコール類です
旅の醍醐味の一つが
現地の美味しい料理と・・・
そしてお酒！！！
とっても大事ですよね！
五つ星ホテルなどでは
ホテル内のレストランやバーで
飲むことはできますが
エジプトの田舎の方に行くと
路面店などでも売っていなかったり
レストランでも置いていなかったり
世界初のビールを作ったのは
エジプトなのに、エジプトでは
現在ほぼ飲まれていないビール、酒類。
古代エジプトの人々は
ビールやワインも作って
楽しんでいたのを思うと
なかなか面白いですよね〜
(しかもビールのアルコール度数は
現在のものより格段に高かったそう)
現代では、厳しいムスリムだと
「買いに行く」ことも嫌がるので
ムスリムではないコプト教徒
(エジプトのキリスト教)のスタッフが
弊社ではお酒をお客様用に調達したり、
ご案内するレストランなどでは
「アルコールがあるか、どうか」も
料理の事前チェックと一緒にチェック
(どうしてもない場合もありますが)
コプト教徒はお酒が飲めるので
毎晩ビール飲んでる、という
現地スタッフもいて
どこの国も仕事後の晩酌は
共通のものなのだなぁと感じます
バケーション、休暇、旅行では
「時間を気にせずお酒を楽しむ」
というのも楽しみの一つ。
ましてや世界初めてのビールを
古代エジプト時代に作った、
ビールの起源国エジプトですから
思いっきり楽しんでいただきたい
現代のエジプトビールといえば
有名なのはステラとサッカラですね。
炭水化物on炭水化物
(米×パスタ)に
トマトソースやガーリックで
味付けしたエジプトのソウルフード、
コシャリと一緒にスッキリとした
エジプトビールはクセになります笑
日本人のお客様で１番重要
と言ってもいいくらい
実はエジプト旅行の中で
大切な要素です、アルコール事情！笑
弊社でご案内するお食事では
味、品質、衛生管理、内容などと一緒に
アルコールの有無や種類も
「日本人目線」でチェックして
ご用意させていただいています
海外旅行につきものの
食事が心配・・・という不安も
弊社ではかなり拘って追求し、
多くのお客様から「かなり美味しい」
とご好評をいただいております
ぜひご安心していただき
エジプト旅行の楽しみに
「食」「お酒」も
リストアップしていただけたらと思います♪
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