私が特に気に入っているのが戸前浅葱(-^□^-)
精密な刃付けができるのはもちろん、非常に滑らかで仕上がりが素敵(￣▽+￣*)
角度を変えると砥石の上に伸びている水道の蛇口が写りこむくらいの研ぎ上がりとなります。
研いで楽しく、研いだ刃物を見て楽しく、さらに顕微鏡を見ても楽しい(笑)
いい砥石です(≧▽≦)
しかし実はこういうと怒られてしまいそうなのですが、私、何を隠そう、田村山の戸前浅葱を持っていないのです(^▽^;)
仁淀の小鮎氏に「いい砥石あったら抜いて自分用にするんでしょ」と言われていましたが、まさかの買いそびれです。
というのも販売しているものを時折研ぎ試しさせていただいては、にやにやしながらまたショーケースに戻すということをしているため、持っているつもりになっていたのかもしれません。
さて、いつ買ったらいいのでしょう(^▽^;)
皆さんはいつ天然砥石を買われましたか？
私は正直覚えていませんが、初めての当たりは日照山のうろこだったと思います。
今では当たり前に使っている天然砥石ですが、私も当然初めは初心者。
悩み苦しみ、そして楽しんで今があります(-^□^-)
人造砥石での研ぎで満足いかないときや、さらに研ぎを楽しみたいとき、他の方との違いを出したいなど天然砥石を手に取るタイミングはそれぞれだとは思いますが、是非天然使ってみたいなぁと考えられている方は挑戦してみてくださいね(-^□^-)