「いちご探し」

西日本最大級の市場

マルシン、東山商店街、ハートフルみなとがわ、ミナイチ、湊川商店街、５つの商店街が交差。

約５００店舗が建ち並ぶ神戸の台所。

いちご探しスタート🍓

どの八百屋にもいちご🍓があります😌

2パック１,０００円いちご🍓

タイムセールいちご🍓

神戸産ブランドいちご🍓

大きさ色々いちご🍓

同じブランドでも大きさで値段が違ういちご🍓

全体的に熊本産が多い

熊本県はいちご🍓が名産なのでしょうか

水と水捌けが良い土壌なのかも知れません

結局、サンディで激安並サイズいちご🍓と市場で一番安い小粒いちご🍓を買いました。

春の恒例行事

いちご🍓砂糖漬け

材料

いちご🍓

はちみつ🍯

レモン果汁🍋

ミネラル豊富で優しい甘味の三温糖

いちご🍓を優しく洗い、ヘタを取り優しく拭く

砂糖→いちご🍓→砂糖→はちみつ🍯→レモン果汁🍋の順に被せる。

常温で２時間放置。冷蔵庫へ。

シロップが全体に馴染む様、時々優しくゆする

密封出来る弁当箱はとても便利ですね😊

１日経ったら食べ頃。楽しみだ〜