今日は毎月恒例・愛知県は尾張旭市にある紅茶専門店リンアンへ、愛知在住の友人3人に会いに行きました。
いつもは計4人のところ、どうしても都合がつかない子が1人いて、3人で遊んできました。
今日はどうしても、ど～してもここのサラダが食べたくて、キッシュセット（ミニサラダ付き）をオーダーしたにもかかわらず、大皿のサラダもみんなで分けっこして食べてしまいました(๑≧౪≦)てへぺろ
ここんとこ食べ過ぎやっちゅーねん!!!
キッシュ、マジうまv
そして今月のおケーキ様は私の大好きな無花果!!!
【無花果の甘露煮】でした。
ビスケット生地の上に甘く丁寧に煮た無花果がのってました。
今月はお誕生日月なので、お誕生日プレゼントを頂きました。
あったかグッズです♬
ありがとうございます。
さて、とおっても美味しいここのサラダ。
秘密はドレッシングです。
お店のマダムに教えていただいたレシピを特別公開しますね。
サラダの具材はなんでもおkです。
お店ではサニーレタスとトマト、きゅうり、スモークサーモンにくるみ…だったかな。
トマトは種を取って、さいの目にカットしてありました。
ドレッシングのレシピ。
ニンニク 少々
サラダ油 360cc
白ワインビネガー 180cc
砂糖 大さじ２
塩 大さじ１
ニンニクはフードプロセッサーで細かくみじん切り。
私はめんどくさいので、チューブの。←!!!
あとは材料を全部よくよく混ぜるだけ。
乳白色のドレッシングです。
白ワインビネガーの代わりにシェリー酒ビネガーでもおk！
え？肝心なわりに簡単すぎる？
だって簡単じゃないと、作るの面倒くさいでしょう？（笑）
美味しいですよ！一度作ってみてね。
風味とか、冷蔵庫で2日くらいしか持たないので、早めに消費してください。
いつもは計4人のところ、どうしても都合がつかない子が1人いて、3人で遊んできました。
今日はどうしても、ど～してもここのサラダが食べたくて、キッシュセット（ミニサラダ付き）をオーダーしたにもかかわらず、大皿のサラダもみんなで分けっこして食べてしまいました(๑≧౪≦)てへぺろ
ここんとこ食べ過ぎやっちゅーねん!!!
キッシュ、マジうまv
そして今月のおケーキ様は私の大好きな無花果!!!
【無花果の甘露煮】でした。
ビスケット生地の上に甘く丁寧に煮た無花果がのってました。
今月はお誕生日月なので、お誕生日プレゼントを頂きました。
あったかグッズです♬
ありがとうございます。
さて、とおっても美味しいここのサラダ。
秘密はドレッシングです。
お店のマダムに教えていただいたレシピを特別公開しますね。
サラダの具材はなんでもおkです。
お店ではサニーレタスとトマト、きゅうり、スモークサーモンにくるみ…だったかな。
トマトは種を取って、さいの目にカットしてありました。
ドレッシングのレシピ。
ニンニク 少々
サラダ油 360cc
白ワインビネガー 180cc
砂糖 大さじ２
塩 大さじ１
ニンニクはフードプロセッサーで細かくみじん切り。
私はめんどくさいので、チューブの。←!!!
あとは材料を全部よくよく混ぜるだけ。
乳白色のドレッシングです。
白ワインビネガーの代わりにシェリー酒ビネガーでもおk！
え？肝心なわりに簡単すぎる？
だって簡単じゃないと、作るの面倒くさいでしょう？（笑）
美味しいですよ！一度作ってみてね。
風味とか、冷蔵庫で2日くらいしか持たないので、早めに消費してください。
