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ROUTE 66 Albuquerque.NM

ROUTE 66 Albuquerque へ!


わさびのブログ-66-3

唐辛子を飾った町並み・・


わさびのブログ-町並み1

↓市内ループバス


わさびのブログ-町並み5


一般家庭の軒先にも沢山の唐辛子が飾ってありました。


わさびのブログ-町並み2

わさびのブログ-町並み3

わさびのブログ-町並み4


ROUTE 66 Santa Fe.NM

ROUTE 66 にてSanta Fe へ!


わさびのブログ-66

R66を通ってサンタフェに行きました。


わさびのブログ-66-1

わさびのブログ-66-2
↓サンタフェの市内図。


わさびのブログ-市内図
↓市内風景!


わさびのブログ-サンタフェ風景
↓アメリカの香りプンプン!!


わさびのブログ-バイク
↓宿泊したホテル!


わさびのブログ-ホテル1

わさびのブログ-ホテル2
↑プエブロ風のホテルに宿泊!!

ROUTE 66でAlbuquerqueへ!ニコニコ


わさびのブログ-66-3


USA唐辛子加工場(大規模4)

USA大規模加工場PART 4を書き込みます。

↓原料の搬入


わさびのブログ-原料搬入

↓洗浄後生唐辛子の選別


わさびのブログ-生唐辛子の選別

↓乾燥トレイに載った唐辛子


わさびのブログ-乾燥トレイに載った
↓乾燥トンネル


わさびのブログ-乾燥トンネル1
↓乾燥後の唐辛子、同じく軸、ヘタの付いた状態で加工!


わさびのブログ-乾燥後の唐辛子
↓乾燥後の選別


わさびのブログ-乾燥後の選別
↓粉砕工程


わさびのブログ-粉砕
大手唐辛子加工場4工場を紹介しましたが、加工工程はほぼ同じです、加工上の品質管理、衛生管理もほぼ同じと思います。異物に関する注意度のいい加減な所もほぼ同じです、4工場共日本の管理では全く駄目な工場ですがこれで問題ないのがUSAです!