丸天うどん  | しまねこばあちゃんの食卓

しまねこばあちゃんの食卓

ご覧いただきありがとうございます。
夫、
要介護の実母、
4猫と
私、しまねこ
しょぼい暮らし。食べログしてません。

丸天うどん。 

丸天の買い置きがあったので、セブンイレブンで塩分0のうどん麺を買ってきて。

はや採りワカメ、ほうれん草、青葱、黄柚子を添えて。


鶏皮、スーパーで半額だったので、購入してきました。

鶏皮、抜け切れてない羽をとげ抜きで細かいの抜いて… 茹でこぼし、粗熱取って、刻みます。此れを炒め物や、沢煮椀に使います。

今日は、消化したかったピーマンと、ごま油、ラカント、おろしにんにく、醤油で炒めたものにしました。
夫は、夜、麺でも文句言わない。

スーパーの弁当でも、カップ麺でも文句は言わない。
ただ、小鉢多く出すと、多いっていって肉は食べて野菜を残します。
此れみたいだとだめ・・・私は少しづつ色々だから好きなんですけど。

夫はメインに小鉢1位でいいみたいです。

昔、北海道でおかずが多いと言って、ご主人が奥様を殺害した事件を思い出すのです。昼も夜も奥様は食べない、揚げ物が原因だとか。


夫は、一品飯のほうがいいのかなって思うので、野菜を食べさせたいときは豚汁やすいとんにしたらいいんだなって最近気が付きました。うどんだけど、ワカメ、キノコ、野菜を添えるのは、食物繊維を摂ってもらうためです。高脂血症なので・・・。下腹ではなく中腹?がデカい・・・ぎゃお~んって割れて脂肪怪獣が出てきそうで不安です。たるんたるんではなく、パーンって張っています。破れないのか心配です。
 

 

 

かわいいは止まらない。アラ還のばあちゃんなれど、かわいいものが好き。

ヒグチユウコカレンダーが欲しくて、MOEを買う。

アーサー・ラッカムのような不気味かわいいところが好き。

レトロンシトロン かわいい 

羽海野チカ ワールドを感じる 

クロステラス一階の雑貨屋さんで買いました。

さあ、2月の行事に向けて。 節分と バレンタインデー 積読をイメージしたdecole集め。