毎朝、コーヒーを立てているが中々美味しいコーヒーというのは難しい。
ようやく、ソコソコの味になって来たもののコレッ！と言う形がが定まらない
豆の種類、豆の荒さ、蒸らし、お湯の注ぎ方、
カップを温めるほどの「豆」サ、までも必要か？
まだそれは試していないが
どこぞの有名処より美味しいよと妻は言ってくれた。
朝食が更に美味しくなったと感じる時間を
今日も過ごす事が出来た。