栗きんとん☆秋味

秋を感じてきたので、道の駅で栗を買ってきて栗きんとんを作りました！
何処かの栗きんとんに近づけるょぅに頑張りましたが、やはり素人～:*:・(￣∀￣)・:*:

でも自宅で食べるにゎ十分満足～♡
買うと高いので、節約です！
甘さゎ控えめで、栗の風味満点です(￣▽+￣*)

材料

◯4人分
・栗（中身だけ） ── 350g
・お砂糖 ── 30g
・塩 ── 少々

詳しい作り方

栗を圧力鍋で加圧後3分で火を止めます
自然に圧力が下がるまで待ちます

圧力が下がったら栗を半分に切って中身だけ取り出す
まだ熱いから軍手出動～♡

全部取り終えたら、お砂糖、塩を加え、フープロでガーって！
滑らかになるまでガー！

この時点でしっとりし過ぎている時ゎラップなしで600w1分レンチン♪

ラップで栗あんをキュッ！っとして完成～！！

※あまり栗あんが乾きすぎると口当たりが悪くなったり、成形がしにくかったりするのでご注意を～！