今日はマンションの排水溝清掃作業が入るので、9時からキッチンが使えない、それに合わせて準備もしなくてはならない、という中でのカステラ制作。

朝5時起きして朝食前に仕込んで、焼き始めました。

いや、久々にコレ、良いんじゃない？

篁流かすてら

しかし、お届けするにあたり、化粧箱の在庫が尽きているため、箱も作らねばなりません。

カステラ焼くより、時間がかかったわ・・・。

自分で作ると箱のサイズも少し加減が出来て、良いかもしれない。

午後はこのカステラを持ってみなとみらい地区へ。

天気が良くて良かった。