みどり野菜たっぷりのサラダです。

葉野菜の種類は水菜・ロメインレタス・ロケットサラダ・ルッコラ。
彩りはミニトマトで。

バルサミコ酢・オリーブオイル・だし醤油(1:1:1)のドレッシングで、
ざっくりと混ぜ合わせました。

くるみをこんがり乾煎りして、上からぱらり。
さらにフライドオニオンを加えてザクザク感を出しました。


今週から暖かくなるとのこと。
生野菜が美味しくなってきました。