2024年05月03日(金)憲法記念日 晴
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タイ料理店「プリッキーヌ」が、レイクニュータウン内の長屋から、同じくレイクニュータウン敷地内の以前アンティークショップ「Door cafe & rug」があった店舗に移転して、5/1(水)リニューアルオープンしました。
今日はこちらでランチでします。
11:26
11時半オープンですが、既に入店待ちの行列ができています。
11:30
我が家は3組目でしたが、前に並んでいた2組も犬連れで、お店の裏側のテラス席希望だった為、すぐにテラス席は満席になってしまいました。
「バ介~、テラス席は空いてないって~。」
店内は「Door cafe & rug」時代のアンティークな雰囲気が残っていて、ゆったり寛げます。
夜はバーコーナーでカクテルなんかもいただけるみたいで、良い感じ。
徒歩圏だったら、飲みに来られるのに残念。
パッタイ(1,500円)、えびぱん(1,200円)、ランチセット・(@600円*2) 合計3,900円を注文。
ミニサラダとドリンクのランチセット
夫はジンジャエール、私はパインジュースをチョイス。
お冷はセルフで取りに行きます。
ピーナッツがのったドレッシングが甘辛くて美味しいサラダ
12:08 えびぱん
海老ミンチを食パンに挟んで揚げた「えびぱん」。
揚げたてのサクサク感が良い感じ。
サルサソース、パクチー、ピーナッツをかけて頂くと、タイ料理っぽい味わいに。
夫が注文したパッタイ
卵、干しエビ、ピーナッツ、海老、ニラがたっぷりのって、以前よりゴージャス感が増したパッタイ。
甘めに味付けしたパッタイソースとタマリンドの酸味が隠し味。
酸味が苦手な夫は、「えびぱんの方が良かった~。」と。
すっぱいのが大好きな私に、早く言えば取り替えたのに~。
トイレは「222」号室
床材を含めて、オシャレ!
席がゆったり配置されているので、とても寛げる空間。
アンティークな雰囲気の内装もすごくオシャレだし。
「バインフラン」というベトナム風プリン(コーヒー/バナナ)も気になるので、ティータイムにも訪れてみたいです。