野菜ソムリエ料理教室エッセンス
きくちゃん先生こと
大久保掬恵(きくえ)です
今回は富士吉田の
こだわりの『めし屋仙瑞』
について書きました！
土鍋と器、富士山麓の食材
富士吉田で育った
お米ミルキークィーンとコシヒカリ
四季折々の食材。
※こちらのお写真は仙瑞さんのブログより
お借りしました
私の大好きな土鍋や
焼き物の器の数々。
ちょうど曇っていたので
見えませんでしたが、
晴れていれば雄大な富士山が
見えるのだそう！
富士吉田市の
この場所でしか味わえない料理の
めし屋仙瑞さん
たっぷり楽しんできました。
その時のメニューは
こちらです
手前の私のオーダーは
鯛茶漬け定食
○揚げ茄子と絹揚げの
揚げ浸し
○キャベツの煮浸し
○鯛茶漬け
○みそ汁
○漬物
相棒のランチは
カマス塩焼き定食
どちらも
丁寧に作られた
野菜の副菜がなんとも優しいお味。
それに加えて
土鍋炊きの地元米が
ふんわり美味しくて
幸せな時間になりました！
今カキ氷が熱い！話題の店へ
富士吉田学びの旅の続き、
美味しいランチの後は
sold out続出の
富士吉田の氷を使った
カキ氷店へ。
2店舗目にして
ようやく
入店できました。
今富士吉田のカキ氷が熱い！
二軒目でも
今人気の桃味は
やっぱりsold outでしたが
他のはまだ間に合いました。
私のは小豆抹茶
相棒のは
キウイ🥝ヨーグルトカキ氷
顔ぐらいあるデカサイズ❗️
ビック感伝わるかしら？
残暑厳しい日、
富士山麓のカキ氷で
食べ応え半端ない
ひんやり涼を
味わってきました♪
帰りは
トイレ休憩必須でした（笑）
今日もありがとうございました。
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野菜の力！
すごいです！
丸ごとパワーをいただきます
わ
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