手羽中の中華風グリル居酒屋メニューです でも、これがまた簡単で、しかも美味しいんですよぉ~ なのでぜひお試しあれ ビニール袋に鶏手羽中を入れ、塩(しっかりと)、酒、しょうが、ねぎ、ごま油で下味をつけ揉み混んで冷蔵庫でしばらく置く、 グリルを温める。 お好みで鶏に花山椒の擦ったものや、ガーリックパウダーをふって味に変化をつけるのも グリルが温まったらそこへ鶏を並べて、こんがりと焼く。 お皿に並べてごま油を少~したらして香付け 手羽中は身と骨がはがれやすいので小さなお子様にも食べやすいですよ