普遍的 | ぼくはグラスのふちをまわる

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昭和40年代の思い出や、酒場についてゆる~く語ります。

ラーメンはこんなのでいい

いや、こんなのがいい!


こんな普遍的なのが一番です。


普通の町中華の普通のラーメンがやっぱり一番!


ラーメンに海苔は特段いらないと思ったけれど

海苔が無いとなんか締まらない!

そんなラーメン、中華そばは、完全なる日本食であります!