ブロッコリーが2026年から"指定野菜"に追加認定される事が決まりました　

個人的に　ブロッコリーと舞茸は年中手放せない程好きな青果だったので嬉しい限り　

そこで新じゃがいもとブロッコリーでコロッケを誂えてみました

歯応えが残るように軽く色だし程度に炒めます　

今月の蔵元交流会で提供します　お楽しみに