耽美 下村

下村邦和公式HP

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YOS頑張れよ!

嵐の前と後

今日まで少し静かなディナー営業です。

明日からゴールデンウィーク中は忙しいですね。

そしてゴールデンウィークあけもまだまだお席に余裕があります!ご予約お待ちしてます



明日はお弁当も!今日は仕込みが山盛りです^_^


最近はなんかめんどくさいことが特に嫌いになったなぁ。仕事ではないですよ、私生活や人間関係です。


自分に合わない感覚の人とは無理に付き合わない、そんな感じです。疲れることが本当に嫌です。

歳をとったせいが時間を有意義に無駄なことには時間を費やしたくない気持ちが強いですね。^_^




さて!新しい料理を作ってる時が今は一番楽しいかな^_^




本日も宜しくお願いします!


またまた

またまた高知の川又屋さんから!








ゼンマイの葉っぱ!紅葉などなど!それと大量の天然コシアブラ!タラの芽!コシアブラは豊洲の値段だと一パック1800円だって(−_−;)多分10本くらいで。軽く50本以上は送られて来ました!

ありがとうございます!


ゼンマイの葉っぱの後ろにいる男前は気にしないでください。




昨日は両親を連れて千葉のお墓参りをはしごしました^_^その後栃木から大量の筍をもらったので休みでしたが店に来て筍の掃除をしてたらまたまた事件が。またあいつの仕業でした。もう、言葉がない。



本日も宜しくお願いします!


川又屋さんから

またまた高知の川又屋さんから山菜が!

こちらでは高値の天然コシアブラ


花ズッキーニとタラの芽


その他色々!いつもありがとうございます!


そして今朝はお弁当から!


これから盛り付けです^_^




帆立都白魚の飛竜頭と二色のトマト


今日はお弁当入れると40名超え!

豊洲仕入れも山盛りです!


本日も宜しくお願いします!



子分と

昨日の休みは子分と丸一日一緒に。^_^

久しぶりに店に来ない日でした。


休みの日でも必ず店にはきてきましたが昨日は来なかった。


子分と遊ぶのも楽しいけど、週一の休み月一の連休だと休みの日にしかできないこともあるのでどうにかしなければ(^◇^;)


週休3日にしようかな( ̄∇ ̄)




耽美下村始まって以来の大事件はまだ解決してません。処分保留中です。



本日も宜しくお願いします^_^



慣れてるけど

今週は週初めが週末みたいな感じで、週末が比較的静かな営業です。今日はパンパンですけど^_^


明日はランチパンパン、夜はパン!くらいです


そんな中事件発生、独立してから初めてかな?いや前に九州から来てた社員だったSがいた時に何度か細かいのはあったけど、今回は初めてかな。


まぁ慣れてるとはいえ、色々疲れますね。(^◇^;)



大谷翔平、水原一平事件


耽美下村の大谷、佑斗の専属通訳が事件を起こしました。今保釈中です。これから下村裁判官による裁判です。( ̄∇ ̄)


本日も宜しくお願いします^_^


高知から

高知の川又屋さんから天然の山菜がたくさん送られてきました!ありがとうございます!






娘のおすすめで一度お世話になった家庭的な旅館です都会の喧騒を忘れさせてくれるタイムスリップしたような宿。また行きたいなぁ



さてと^_^

昨日に続き本日も終日満席のご予約です。

ありがとうございます。


昨日は帰宅が23時頃。23時になると食事をする気にならない、体に物が入ったまま寝るのに抵抗がある、でも一日中何もたべてないので生野菜サラダだけたべて寝ました。そして今朝レトルトのカレーをたべたんだけど見事に胸焼け( ;  ; )


食生活バランスが難しいなぁ



本日も宜しくお願いします^_^

オカルト

連休をいただきました^_^

月曜日にうかい亭の山ちゃんと佑斗を連れて茨城の市場と最強スポット神社へ!


佑斗は行きも帰りも大いびきで爆睡、うるさいうるさい(−_−;)


そして助手席の山ちゃんはずっとオカルト話。

昔から霊感が強い奴でした、そしてなんとなく顔も稲川淳二に似てる(・_・;


猫の霊に乗り移られた女の子の話や今の会社の先代の霊の話、前世の話など

山ちゃんは前世がかなりの悪党だったらしく今はその懺悔の日々を送ってるらしいです。だから何をやってもついてないみたいです。

っつーか、自分のせいじゃね?って思ったけどね。

前世のせいにするのはやめなさいってね。


僕はご先祖様に守られてるみたいです。

これは信じます、お墓参り行かないと!^_^



そして茨城でヤンキーピラフ発見。久しぶりに暴走族も見た^_^さすがヤンキーの多い県です!


さて!休み明け水曜日本日も終日満席のご予約です!ありがとうございます!


本日も宜しくお願いします!




お弁当から

これから未知の世界に突入!ですが

その前にお弁当からスタート!








明日から2連休ですが2連休でも水曜日市場が休みなので火曜日に仕入れ。なので休みでも荷物の整理にはこなければいけない(^◇^;)休み明けの水曜日も終日パンパンですからね。

毎度の事だけどね。


今朝起きたらシーツが血だらけ(−_−;)

鼻血が出てました、最近よく出る

ストレスか?


本日も宜しくお願いします!





今日のご予約32名さま明日は34名さま^_^


同じくらいですが明日がちょっと(−_−;)

もちろん今日もパンパンですが、明日は今まで経験したことがない、耽美下村史上初の忙しさです


なので今日の仕込みがやばい(・_・;


明後日から2連休なので頑張ります。

月曜日は、うかい亭山ちゃんと佑斗を連れて茨城の市場に、山ちゃんが佑斗に質問があるらしい(。-_-。)僕の下で働いてた山ちゃん、佑斗に


なんでこんな大変な人の所で働こうと思ったのか?


って、疑問らしい。

相変わらず失礼なおっさんだ。僕より一つ年上の山ちゃん。茨城の海に捨ててきます。

そして火曜日は

新しい子分と遊びます、子分のためにAmazonでおもちゃ購入( ̄▽ ̄)


どっちが子分かわかりませんが。まぁいいか、


本日も宜しくお願いします!




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