3月に行ってきた
ソウル食い倒れツアー
ラストを飾るのは牛焼肉
お気に入りのコチラに
皆さまをご案内
牛焼肉専門のお店
『チョニルシクタン』
メニューです
マニアックな場所なので
日本語メニューなし
もちろんお店のおばちゃんは
日本語ぜんぜん話せません
とりあえず
一番左上の「盛り合わせ7万W」と
「チャドルパギ2.8万W」をお願い
昼も乾杯!夜も乾杯!!
肝臓も胃腸も1日フル稼働
こちらのお店は肉市場が
近いのでお肉が新鮮そして
韓牛を良心的な価格で楽しめます
お肉を頼むとぱんちゃんが出てきます
「脊髄・せんまい・レバー」
まずこれがサービスで
出てくるなんてありえない
街中からここまで
1時間かけて来てますが
来る価値アリアリです
そしてこちらもサービス
「ユッケ」
もうすでに味が付いてます
とっても美味しい
「チャドルパギ200g2.8万W」
私はこの薄っぺらいお肉が
お気に入り
サっと焼いたら
玉ねぎ・ニラ・青唐辛子が入った
タレに野菜をくるんで頂きます
あっさりしていて
これまたいくらでも食べれる
物知り博士は脊髄がお気に入り
別途追加注文
「脊髄(トゥンコル)250g2.5万W」
私はレバ刺しとかの方が
好きなんだけどね
ですが今回
「脊髄(トゥンコル)」で
新しい発見!!!
今回ご一緒した方は
焼き肉屋さんの関係者
どちらも焼肉にご縁が深い方
お一人の方が
ちょっとだけ焼いてみたけど
ポン酢につけると
生で食べるより
トロけて美味しいよ
(ポン酢は日本から持参)
やってみるとまさに!!!
生で食べるより
トロける感が増して美味しい!!
例によってここでも頼みまくり
「サルチサル(ロース)」
「アンチャンサル(ハラミ)」など
あまりに頼むからか!?
お店の社長さんが
「チャドルパギ」サービスで
出してくださいました
今までここでも同じものばかり
食べてましたが
「アンチャンサル(ハラミ)」
めっちゃ美味しかったです
こんなに食べて
お支払いは220,000W
一人当たり55,000W
(日本円≒6,062円)
※当時のレート
4人で来ると
いろいろ食べれるから
やっぱりイイね
ご実家が焼き肉屋さんの方が
とっても気に入ってくれて
また来たいからと
グーグルマップで場所を
保存してくれてたんだけど…
3月28日で
移転されるらしいんだよね
また6月にソウルに行く予定なので
その時にまた探し当ててきます
今回ご一緒したグルメ仲間さん
焼肉の焼き・鍋のめんどうも
全てみて頂き
大変お世話になりました
火入れがとてもお上手でした!!!
いつもより美味しい
焼肉食べれました
ありがとうございます
また是非
韓国グルメ旅行
ご一緒したいです!!!