順を追って説明します

①10月31日、農家さんのニワトリをしたのがいます。

②それは３人のうち沖縄出身のカイユウ君と言う大学生が、郷土料理(※リィコーチキン。鶏の丸焼きにニンニクを詰めたもの)をこしらえたいから

③したニワトリは何故か11月1日に焼きました

④その調理場は、今の私の住まい

⑤何故なら、地域おこしYouTuberオサカナが、ここの金銭面一切を担っているので、こちらは強く言えないし気にしないからです。

⑥昼頃ドヤドヤやって来て、表で煙草を吹かしながら薪ストーブでしたニワトリを焼く野郎共

⑦前から「食べる？」と言ってきてた悪友的存在オサカナなので、女手が要る場所はやりました。

⑧別口で島牧の若者の兄貴分、俊輔さんが本物の魚を持ってきて下さる

⑨釣りキチのオサカナがさすがの手慣れで捌くものの、大学生のヤマト君が

「何したんだ」

レベルにまな板を血の海にする

⑩その場でアニキサスに怯える態度は見せながら、刺身にして1本食べ尽くす野郎共

⑪2時間半後、ご近所に煙と匂いを撒き散らしながら完成

⑫美味

⑬ある程度片付けて渓流釣りに行く

⑭ニンニクと煙でエライ臭くなる

以上です。

リィコーチキンの中のニンニクは味付けされたカイユウ君作。美味しいので、炒め物やご飯に混ぜたりパスタに、いろいろ出来そう。

俊輔さんが持ってきてくれたのが「フクラギ」

でもアブラは乗ってて、味はしっかりブリでした。

いろいろ経験出来て楽しいなあ

でも手が臭い