こんにちは。

こうじ屋みつぜんの

安藤栄依子です
はじめましての方はこちら

 

 

 

 

 

2日間集中！糀ライフアーティストの内容はこちら

 

 

実習

 

米糀を使ったお漬物の素ネオ三五八の使い方と活用方法

米糀と大豆で愛情たっぷりのお味噌づくり

醤油糀の作り方と活用方法

甘糀（あまざけ）の作り方

 

座学

 

発酵食品とは？世界の発酵食品

糀の歴史と日本の発酵食品

お味噌の歴史とお味噌がスーパーフードである理由

食品添加物と薬と腸内環境について

発酵食品と腸内環境について

心も体も健康に過ごすには？

 

 

 

 

実習

 

無添加！美味しい出汁糀の作り方・使い方

お料理が楽しくなるお野菜を使ったカラフル塩こうじの作り方・使い方

美容のための、フルーツ×甘糀スムージーの作り方と効果的な摂取方法

糀を使ったフルーツ酵素づくりと使い方

 

座学

 

糀の酵素について

腸は第2の脳

腸内環境と発酵食品

腸内環境と潜在意識

量子力学から見る発酵食品

シンプルな暮らしこそ美しさにつながる

 

※講座の内容は若干変更になることもあります。

 

 

製麹（こうじづくり）以外の事を盛り込んだ内容になっています。

今の私がお伝えしたいことを全て詰め込んでいます

 

 

糀ライフアーティスト養成講座を通して、

食についての知識を深めていただき、

全ては、今ココにあるという事、

全ては、繋がっているという事がお伝えできればと思っています。

全てとは、心も体も地球も宇宙も全て繋がっているという事。

切り離しては考えられないのです。

 

こちらは、全国の糀プロデューサーよりご受講していただきます。

 

 

ご自身のお仕事として取り組みたい方へは、

糀プロデューサー養成講座をおススメします。

 

糀プロデューサー養成講座も

糀ライフアーティスト認定講座も

ミニ製麹講座も

 

糀プロデューサー認定後に、

販売できるようになります

糀プロデューサー養成講座は、

健康と美容に関心のあるあなたの力になってくれますよ

 

働き方改革も大事です

 

 

 

 

 

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