お昼は支那そば。
夜はおばんざい料理だそう。
隣の風来坊さんがオーナーで北設楽郡の月猿虎さんの系列となります。
ラーメンは醤油、塩、塩台湾の三種。
オーダーするとトッピングはよろしいですかと聞かれましたが、ノーマルでお願いしました。
シンプルな塩ラーメンが着丼。
錦爽鶏を使ったスープが売りのスープ。
あっさりとした錦爽鶏の香りがよくて、いたってシンプルだけど美味しいスープ。
麺は醤油のみ太麺か細麺か選べるようですが、塩は細麺のみ。
錦爽鶏はヘルシーな鶏で時々ラーメン屋さんでもみかけますね。
一度伺ってみたかったので、よかったです。
アットホームなかんじで、たまたまお客さん同士の会話の声が大きすぎて、落ち着いて食べられなかったのが、少し残念かな。
あとれんげ立てが一つ抜き取ると倒れてしまったので、対策されてもいいかも。
塩台湾も美味しそうで気になりました。
まだオープンしたばかりなので、どんどん良くなって行くと思うので楽しみにしています。
愛知県名古屋市緑区徳重5丁目814
@obaba_kozou
11:00〜14:00
定休日
月曜日、第2・第4火曜日ランチ
徳重から700m
2022/7/6open
2022/7/28訪問