NPO法人日本自給教室のブログ

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2020年度の会員募集スタートしました！

【2020年度自給教室会員さん募集！】

農作業未経験者でもスタートできる
稲作を中心とした自給の教室です！

農薬化学肥料不使用、天日干しで、
化石エネルギーをなるべく使用しない
稲作を追究していきます。

最初は講義を聴きながら20㎡で体験。
2年目以降は100～300㎡を選ぶこともでき、
農家になりたい人はさらにその上にもチャレンジ！

希望者は畑もできます(^^)

定例活動日は、月２回　9:30～14:30

千葉県内には
神崎本校(JR下総神崎駅徒歩１分：第２，４日曜日）
成田校(成田イオンモール徒歩１分：第１，３日曜日）
物井校(JR物井駅徒歩１分：第２，４土曜日）
の３校があります。

お気軽に見学にいらして下さい(^^)
シェア大歓迎

NPO法人日本自給教室
ホームページ　jikyu.org
連絡先　jikyukyositu@yahoo.co.jp
自給教室校長
環境共生学博士
はかせ齋藤　正貴 (Saitoh Masaki)

ホームページをリニューアルしました！

こんにちは！

日本自給教室のホームページをリニューアルいたしました。

年間スケジュールや各校の様子などが新しく見やすくなりました。

ご利用よろしくお願いいたします！

NPO法人日本自給教室のホームページ

https://www.jikyu.org/

味噌作りはじまりました！

久しぶりの更新でご無沙汰しております。

事務局の齋藤です。

季節はあっという間に巡りますね。

またまた、今年もやってきました味噌作り！

自給教室では2月の第1回目の活動日に毎年味噌作りを行います。

教室で作った大豆を使って、糀も自前で味噌を仕込みました。

野外での味噌作り。

朝一番で火を入れて、大豆をグツグツ煮ること3時間。

茹で上がったらみんなでつぶします。

糀と塩と合わせて味噌玉を作って、樽に投げ入れて来年まで寝かせると毎年美味しい味噌ができあがります。

味噌作りの後はこれまた毎年恒例の大豆の煮汁でほうとう鍋。

大豆の煮汁がとーっても甘いので、濃厚です。ここに去年の仕込んだ味噌で味付け。たまりません。

また来年も樽の蓋を開けるのが楽しみです。

自給教室では来年度の会員募集中！

ご見学やお問い合わせはお気軽に！

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NPO法人日本自給教室

千葉県にある初心者からはじめられるお米作り、のんびりはじめる自給自足の教室です。

※こちらのブログでは会員様へのお知らせも行います

自給教室ではお米の他、大豆や麦、味噌作りなども行います。
ほぼ手作業で農薬は使わずに育てます。
田植え準備から、種まき、収穫まで、全ての流れを無理のないペースで楽しく学べます。

各校月二回開催。
実習と併行して講義を行います。

【所在地】

現在、千葉県内に3校で受講生を募集しています。

・神崎本校（下総神崎駅前）第2・4日曜日

・物井校（物井駅前）第2・4土曜日

・成田校（成田イオンモール近く）第1・3日曜日

【年会費】

・1年目 36,000円（講義12回、10㎡区画、できたお米+米8kgつき,味噌豆腐の配布、道具類貸出あり）

・2年目以降24,000円（100㎡区画、できたお米、味噌豆腐の配布）

・農家コース48,000円（1000㎡区画、できたお米、味噌豆腐の配布）

※くわしくはお気軽にお問い合わせ下さい。

jikyukyositu@yahoo.co.jp

成田校収穫祭 2018

成田校は稲刈り完了！

みなさまお疲れさまでした！

ということで、本日は収穫祭。

自給教室では毎年11月に各校それぞれ収穫祭を行なっています。

収穫祭では今年育てたお米の品種「いのちの壱」「コシヒカリ」「ササニシキ」「神力」「緑米」「黒米」を食べ比べをします。

今年一年かけて育てたお米を味わいつつ、みなさんが持ち寄ったおかずをあれもこれもと食べ、

さらには自給教室で作ったお米が原料米の寺田本家さんのお酒も登場。

さらにさらに、

自給教室産緑米のおしるこに、

自給教室産のお芋を焼き芋に、

そして去年の2月にみなさんで仕込んだ味噌樽を味噌開き！

今年の味噌はとってもいい出来〜。

こちらも早速味噌汁に！

ということで、終わる頃には毎回満腹でお腹がはち切れそうになる収穫祭です。

11月より来年度の会員募集スタートいたしました。

ご見学やお問い合わせはお気軽に！

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NPO法人日本自給教室

千葉県にある初心者からはじめられるお米作り、のんびりはじめる自給自足の教室です。

※こちらのブログでは会員様へのお知らせも行います

自給教室ではお米の他、大豆や麦、味噌作りなども行います。
ほぼ手作業で農薬は使わずに育てます。
田植え準備から、種まき、収穫まで、全ての流れを無理のないペースで楽しく学べます。

各校月二回開催。
実習と併行して講義を行います。

【所在地】

現在、千葉県内に4校があり、3校で受講生を募集しています。

・神崎本校（下総神崎駅前）第2・4日曜日

・物井校（物井駅前）第2・4土曜日

・成田校（成田イオンモール近く）第1・3日曜日

【年会費】

・1年目 36,000円（講義12回、10㎡区画、できたお米+米8kgつき,味噌豆腐の配布、道具類貸出あり）

・2年目以降24,000円（100㎡区画、できたお米、味噌豆腐の配布）

・農家コース48,000円（1000㎡区画、できたお米、味噌豆腐の配布）

※くわしくはお気軽にお問い合わせ下さい。

jikyukyositu@yahoo.co.jp