SGS健康コーディネーター　Ｉのブログ

早く寝て、早く起きる。

休みの日の早起きは、ナイスな一日が送れるよ

今夜は、

ゴトゴトと音がするくらい強い風が吹いています。

雨から雪に変わるんだろうな～

さっ、

はやく寝よ～っと

一昨日から雪が降り続いています。

年末からお正月にかけて毎年降るのに、今年は降らないので

暖冬なんだ～　　と思ってたら

どっこい、

どっか～んと　大雪になりました。

もう、寒くて・・・・寒くて　凍えそうです。

けど、雪が降ると楽しみなことがあります。

畑の野菜たちが、あま～くおいしくなるのです。

雪下野菜。

生きている野菜たちは、寒さで凍りついてしまわないように、

凍りやすい水分などを

糖分に変化させ、寒さをしのぐのだそうです。

今夜は、ねぎたっぷりの寄せ鍋で温まりました～

自然の恵み、活きた食材に元気をもらいました。　　感謝です。

・・・・・何年ぶりでしょう。

2017年

復活しました。