三人で行けたので全種類のラーメン が食べることができました。

私が頼んだのは令和台湾ラーメン ！

クリーミーで白湯ぽいと思っていたのですが、見た目とは違うスープ。

ブレンダーで泡立てたクリーミーで乳化させた辛さ控えめの、まさに台湾ラーメン 。

鶏、豚、野菜を煮込んだもの。

進化系のラーメンって最近増えてますね

麺はダイイチ食品のもので、平打ちのピロピロです。

このタイプの麺で台湾ラーメンもなかなかないですし、馴染むのでこれはこれでいいかも。