あづま屋
島原半島の桃カステラが続いてましたが、
先日、用事で諫早にでかけたので、あづま屋で桃カステラを購入！
去年食べてすごく美味しかったので、今年もまた食べたかったんですよね
横から見るとボリューム感があります。
さて、断面は
高さは5cm、重さは160g。
カステラも美味しいし、フォンダンも甘いけど全然どぎつくない。
葉と枝はホワイトチョコレートでできています。
ホワイトチョコといえば、以前、チョココーティングした桃カステラがあり、
食べたことがあったんですけど、今、店頭に並んでいません。
店員さんに尋ねたところ、「あぁ～２、３年ぐらい前まではあったんですけど
もう作ってないんです。甘くてケーキみたいでしたよね。」とのこと。
まず長女と１／２個ずつ食べましたが、もう1個食べようか、
とまた１／２個食べ、結局丸々１個食べました。
でも思わず二人して「もっと食べたいよね」・・・
そうなんです！２個食べたくなる美味しさなんですよ
カステラのしっかりした味わいは、
口之津町の本田屋かすてら本舗、松田屋と通じるものが。。
ちょっと調べてみたら三店の共通点は「太陽卵」を使用しているんですよ。
それでカステラが美味しいのかも？！
原材料名：卵、砂糖、小麦粉、サラダ油、乳化油脂、牛乳、（還元）水飴、
ホワイトチョコレート、食用色素青1号、黄色4号、赤3号、香料、レモン、バニリン
なんだかいっぱいですね
1個600円。
本店ではなくて御館山店で購入しています。
0957-25-5524
あづま屋 本店
諫早市多良見町化屋1885
0957-43-1263
先日、用事で諫早にでかけたので、あづま屋で桃カステラを購入！
去年食べてすごく美味しかったので、今年もまた食べたかったんですよね
横から見るとボリューム感があります。
さて、断面は
高さは5cm、重さは160g。
カステラも美味しいし、フォンダンも甘いけど全然どぎつくない。
葉と枝はホワイトチョコレートでできています。
ホワイトチョコといえば、以前、チョココーティングした桃カステラがあり、
食べたことがあったんですけど、今、店頭に並んでいません。
店員さんに尋ねたところ、「あぁ～２、３年ぐらい前まではあったんですけど
もう作ってないんです。甘くてケーキみたいでしたよね。」とのこと。
まず長女と１／２個ずつ食べましたが、もう1個食べようか、
とまた１／２個食べ、結局丸々１個食べました。
でも思わず二人して「もっと食べたいよね」・・・
そうなんです！２個食べたくなる美味しさなんですよ
カステラのしっかりした味わいは、
口之津町の本田屋かすてら本舗、松田屋と通じるものが。。
ちょっと調べてみたら三店の共通点は「太陽卵」を使用しているんですよ。
それでカステラが美味しいのかも？！
原材料名：卵、砂糖、小麦粉、サラダ油、乳化油脂、牛乳、（還元）水飴、
ホワイトチョコレート、食用色素青1号、黄色4号、赤3号、香料、レモン、バニリン
なんだかいっぱいですね
1個600円。
本店ではなくて御館山店で購入しています。
0957-25-5524
あづま屋 本店
諫早市多良見町化屋1885
0957-43-1263
城屋菓子店
南島原市南有馬町の国道沿いを車で通ると、
カステラを売っている菓子店の多さにびっくりします。
ということで、
南有馬のお店特集 第1弾
まず城屋菓子店です。
見た目、なかなか美しい桃カステラです。
色も全体的にピンクですね。
断面を見てわかるとおり、真ん中が盛り上がってます。
高さは4～5cm、重さは120g。
味はカステラは甘くなくてとても軽やか。甘いフォンダンとのバランスもよいです。
なかなかいいんじゃない♪というのは一緒に試食した長女と夫。
それでも1個食べるのはきついかも。
葉っぱ部分は餡ではなくて、長女は「ガムみたい」と・・・ちょっと微妙な味でした。
1個450円
城屋菓子店
南島原市南有馬町丁303-3
0957-85-2155
カステラを売っている菓子店の多さにびっくりします。
ということで、
南有馬のお店特集 第1弾
まず城屋菓子店です。
見た目、なかなか美しい桃カステラです。
色も全体的にピンクですね。
断面を見てわかるとおり、真ん中が盛り上がってます。
高さは4～5cm、重さは120g。
味はカステラは甘くなくてとても軽やか。甘いフォンダンとのバランスもよいです。
なかなかいいんじゃない♪というのは一緒に試食した長女と夫。
それでも1個食べるのはきついかも。
葉っぱ部分は餡ではなくて、長女は「ガムみたい」と・・・ちょっと微妙な味でした。
城屋菓子店
南島原市南有馬町丁303-3
0957-85-2155
凪砂屋
南島原市北有馬町の凪砂屋さんで桃カステラを購入！
実は昨年、天洋丸のブログでの桃かすてら食べ比べの記事で、
凪砂屋さんが第一位！というコメントがあり、ぜひ食べなくっちゃと思ってたんですよね。
緑ですね・・・
カステラ部分の高さは5.5cm、重さは170g。
結構ずっしりしています。カステラにボリュームがあるんですね。
ただし、売っていた桃カステラはどれも形（高さも）が微妙に違っていて、
お店の方に聞いたら「型がばらばらなんです」だそうです。
カステラは口に入れるとボロボロボロボロとかなり下に落ちました。
もう少ししっとりとしてればすごく美味しいんですけどね。
フォンダンのすぐ下はカステラがシトッとして最高でした。
フォンダンは写真の通りかなり薄く、粘りはありません。
以前、カステラの切れ端を買ったのですが、
そのカステラのしっとりして美味しいこと美味しいこと。
（これは超～おススメ！）
今回のポソポソしていたカステラはたまたまだったのか・・・
もう一度食べてみて確かめる価値はありそうです。
1個450円
カステラ本舗 凪砂屋
南島原市北有馬町丁36-5
0957-84-2076
凪砂屋
実は昨年、天洋丸のブログでの桃かすてら食べ比べの記事で、
凪砂屋さんが第一位！というコメントがあり、ぜひ食べなくっちゃと思ってたんですよね。
緑ですね・・・
カステラ部分の高さは5.5cm、重さは170g。
結構ずっしりしています。カステラにボリュームがあるんですね。
ただし、売っていた桃カステラはどれも形（高さも）が微妙に違っていて、
お店の方に聞いたら「型がばらばらなんです」だそうです。
カステラは口に入れるとボロボロボロボロとかなり下に落ちました。
もう少ししっとりとしてればすごく美味しいんですけどね。
フォンダンのすぐ下はカステラがシトッとして最高でした。
フォンダンは写真の通りかなり薄く、粘りはありません。
以前、カステラの切れ端を買ったのですが、
そのカステラのしっとりして美味しいこと美味しいこと。
（これは超～おススメ！）
今回のポソポソしていたカステラはたまたまだったのか・・・
もう一度食べてみて確かめる価値はありそうです。
1個450円
カステラ本舗 凪砂屋
南島原市北有馬町丁36-5
0957-84-2076
凪砂屋