魚へんの春でサ・ワ・ラは一品だけでした
こんにちわ一日中鬱陶しい雨のお天気で少し肌寒い?明日からは五月晴れの予報で夏日になるとか気温のについていけない昨日、4キロの鰆を一本買って、片身を長男の所へ送って残りの片身をせっせと料理した昨夜の夕食です取り合えずお刺身にやっぱり、スーパーの刺身パックとは色が違います朝どれ感がアリアリ残りはたたきと味噌漬け・焼き用の切り身にしてます*ワンパクサラダ(ブロ友さんがつくって見えたサラダ)*茄子の酢の物(レンチンしてワインビネガーとオリーブオイルで和えて塩・胡椒しました。洋風です)*メンマ*鶏のから揚げごちそうさま食事中に娘が鰆を取り来て(一本分)鰆料理を再開刺身用・切り身用・酢の物用たたきちょっと料理している間に 「ばぁば、唐揚げ頂戴」お腹が空いてたんでしょうね私のお皿に残ってた唐揚げがなくなってました・・・「やっぱ、ばぁばの唐揚げの方がおいしい」うれしい事言ってくれます娘はしてましたカレンダー通りの次男今日は早出私は4時50分起きお弁当もあと一日で小休止気合で乗り切りましょう(30過ぎの次男にお弁当つくらなくてもいいけど一応、食費はもらってるしコンビニは高いので・・・甘い・甘い母親です)